Gâteau au Yaourt aux pommes ( le préféré de mon chéri)

Le premier gâteau que j'ai fait à ma moitié...

Alors:

1 pot de yaourt nature (ou à la vanille)
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pot de sucre (le pot du yaourt, 125g)
3/4 d'huile (du pot du yaourt)
3 pots de farine
pommes golden (selon vos gouts)


Préchauffez votre four à thermostat 6.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, puis les pommes coupées en gros quartiers.

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes.

Attendez que le gâteau ait refroidi pour le démouler, sinon il se casse en mille morceaux!

Résultat:
Un gâteau classique toujours très apprécié.